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当園のイチジク 　２０２４年

　イチジクがいよいよ収穫シーズンです。
　今年は天候のせいか少し速雄です。
　トップバッターは去年と同じく「ロンドボルドー」です


　　８月１０日　ロンドボルドーの収穫です。
　　去年より一週間程早いです。　
　　ミニイチジクですが最初のうちはそこそこ大きいです。
　　小さくて皮は真っ黒で中は真っ赤なイチジクです。
　　フランス原産の有名イチジクでとても甘く美味しい
　　ことで知られています。
　　
　　
　　８月１５日　バナーネです。秋果ですがまだまだ本格
　　的な収穫時期ではありません。
　　８０g程ありました。大きめの果実と甘さ、ねっとりと
　　した食感が特徴です。９月、１０月と秋が深まるにつ
　　れ美味しくなってきます。


　　８月２０日　アーティナです。
　　当園ではロンドボルドーに次いで収穫の始まる
　　早生品種です。見た目も味わいもコナドリアという
　　品種に似ています。
　　激甘というわけではなく、食べやすい優しく上品な
　　甘味のイチジクです。


　　８月２２日　フランダース（？）です。
　　同じようなイチジクがたくさんの名前で出回っている
　　ため正式な品種名はわかりません。　
　　大きさは収穫初期は６０gほどありますがその後は
　　３０g程になります。果皮は黄色っぽく果肉は白っぽ
　　く少し琥珀色を帯びています。
　　味わいは甘さと風味に優れていますが天候に大きく
　　左右される欠点があります。
　　晴れの日が続いた後はとても美味しいです。






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